Gaya APA
Nabilah, M., M.P, D, I, S, T. (2019).
Karakteristik biskuit dengan substitusi tepung ubi jalar ungu dan tepung kedelai sebagai sumber antioksidan dan protein .
Yogyakarta:
Prodi THP fak. agroindustri UMBY.
Gaya MLA
Nabilah, Maryam., M.P, Dr., Ir., Siti, Tamaroh,.
"Karakteristik biskuit dengan substitusi tepung ubi jalar ungu dan tepung kedelai sebagai sumber antioksidan dan protein".
Yogyakarta:
Prodi THP fak. agroindustri UMBY,
2019.
Text.