Gaya APA
Fitrianingrum, A., M.P, D, I, S, T. (2020).
Stabilitas antosianin, antioksidan dan fenol total ekstrak uwi ungu (dioscorea alata L.) dengan pelarut asam tartarat .
Yogyakarta:
Prodi THP UMBY.
Gaya MLA
Fitrianingrum, Annisa., M.P, Dr., Ir., Siti, Tamaroh,.
"Stabilitas antosianin, antioksidan dan fenol total ekstrak uwi ungu (dioscorea alata L.) dengan pelarut asam tartarat".
Yogyakarta:
Prodi THP UMBY,
2020.
Text.