Gaya APA

Nurjanah, E., M.P, P, D, I, D, P. (2020). Pengaruh substitusi tepung kunir putih (curcuma mangga val.) dan lama pemanggangan terhadap sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan cookies pati garut . Yogyakarta: Prodi THP UMBY.

Gaya MLA

Nurjanah, Evi., M.P, Prof., Dr., Ir., Dwiyati, Pujimulyani,. "Pengaruh substitusi tepung kunir putih (curcuma mangga val.) dan lama pemanggangan terhadap sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan cookies pati garut". Yogyakarta: Prodi THP UMBY, 2020. Text.