Gaya APA
Kurniawan, R, A., MP., D, I, W, A, Y. (2020).
Pengaruh tepung fraksi hasil penggilingan gabah pratanak dan campuran jenis pemanis rendah kalori terhadap sifat sensoris dan indeks glikemik biskuit .
Yogyakarta:
Prodi THP UMBY.
Gaya MLA
Kurniawan, Raka, Ardi., MP., Dr., Ir., Wisnu, Adi, Yulianto,.
"Pengaruh tepung fraksi hasil penggilingan gabah pratanak dan campuran jenis pemanis rendah kalori terhadap sifat sensoris dan indeks glikemik biskuit".
Yogyakarta:
Prodi THP UMBY,
2020.
Text.