Gaya APA

Arinda, A. (2020). Pengaruh suhu penyimpanan dan lama perendaman dalam edible coating berbasis karagenan dan gliserol terhadap susut bobot, sifat kimia, dan total bakteri daging buah durian (Durio zibethinus) Segar . Yogyakarta: .

Gaya MLA

Arinda, Ainun. "Pengaruh suhu penyimpanan dan lama perendaman dalam edible coating berbasis karagenan dan gliserol terhadap susut bobot, sifat kimia, dan total bakteri daging buah durian (Durio zibethinus) Segar". Yogyakarta: , 2020. Skripsi.