Gaya APA

Purnama, B, R., M.P., D, C, W. (2020). Sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan es krim dengan variasi penambahan ubi jalar ungu (Ipomoea batatas L.) dan Bahan Penstabil . Yogyakarta: Program Studi Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Agroindustri UMBY.

Gaya MLA

Purnama, Bimantara, Rhizki., M.P., Dr.Ir., Chatarina, Wariyah,. "Sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan es krim dengan variasi penambahan ubi jalar ungu (Ipomoea batatas L.) dan Bahan Penstabil". Yogyakarta: Program Studi Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Agroindustri UMBY, 2020. Skripsi.