Gaya APA
M.P, D, I, B, K., Riyanto, M. (2020).
Sifat fungsional dan profil asam amino tepung kecambah koro pedang (canavalia ensiformis L) .
Yogyakarta:
Program magister ilmu pangan fakultas agroindustri.
Gaya MLA
M.P, Dr., Ir., Bayu, Kanetro,., Riyanto, Muhammad.
"Sifat fungsional dan profil asam amino tepung kecambah koro pedang (canavalia ensiformis L)".
Yogyakarta:
Program magister ilmu pangan fakultas agroindustri,
2020.
Text.