Gaya APA

Riyanto, M., M.P, D, I, B, K. (2020). Sifat fungsional dan profil asam amino tepung kecambah koro pedang (canavalia ensiformis L) . Yogyakarta: Program magister ilmu pangan fakultas agroindustri.

Gaya MLA

Riyanto, Muhammad., M.P, Dr., Ir., Bayu, Kanetro,. "Sifat fungsional dan profil asam amino tepung kecambah koro pedang (canavalia ensiformis L)". Yogyakarta: Program magister ilmu pangan fakultas agroindustri, 2020. Text.