Gaya APA

Surbakti, S, A., M.P, D, A, S, S. (2021). Pengaruh rasio buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) dan lidah buaya (Aloe vera) serta konsentrasi carboxymethyl cellulose terhadap sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan selai . Yogyakarta: Prodi THP UMBY.

Gaya MLA

Surbakti, Sri, Arianti., M.P, Dr., Agus, Slamet,, S.TP.,. "Pengaruh rasio buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) dan lidah buaya (Aloe vera) serta konsentrasi carboxymethyl cellulose terhadap sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan selai". Yogyakarta: Prodi THP UMBY, 2021. Text.