Gaya APA

Yuliarti, Y., M.P, D, I, B, K. (2021). Pengaruh penambahan isolate protein dan sodium tripoliphospat terhadap sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan sosis ayam . Yogyakarta: Prodi THP UMBY.

Gaya MLA

Yuliarti, Yuyun., M.P, Dr., Ir., Bayu, Kanetro,. "Pengaruh penambahan isolate protein dan sodium tripoliphospat terhadap sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan sosis ayam". Yogyakarta: Prodi THP UMBY, 2021. Text.