Gaya APA
Utaminingdyah, A, B. (2021).
Karakteristik tabe beras probiotik dari berbagai jenis beras dan bahan pengental serta aplikasinya pada es krim .
Yogyakarta:
Program Studi Magister llmu Pangan Fakultas Agroteknologi UMBY.
Gaya MLA
Utaminingdyah, Anissa, Berlianti.
"Karakteristik tabe beras probiotik dari berbagai jenis beras dan bahan pengental serta aplikasinya pada es krim".
Yogyakarta:
Program Studi Magister llmu Pangan Fakultas Agroteknologi UMBY,
2021.
Skripsi.