Gaya APA

Saputro, W, A., M.P, P, D, I, D, P. (2021). Pengaruh penambahan tepung kunir putih (curcuma mangga val.) dan carboxymethyl cellulose terhadap kadar tanin dan serat dalam snack bar pati jagung beras merah . Yogyakarta: Prodi THP fak. agroindustri UMBY.

Gaya MLA

Saputro, Wahyu, Ardi., M.P, Prof., Dr., Ir., Dwiyati, Pujimulyani,. "Pengaruh penambahan tepung kunir putih (curcuma mangga val.) dan carboxymethyl cellulose terhadap kadar tanin dan serat dalam snack bar pati jagung beras merah". Yogyakarta: Prodi THP fak. agroindustri UMBY, 2021. Text.