Gaya APA

Cahyani, A, D., M.P, D, I, S, T. (2021). Pengaruh penambahan sodium tripolyphosphate dan rasio uwi ungu kukus-tepung terigu terhadap sifat fisikokimia dan tingkat kesukaan mi kering . Yogyakarta: Prodi THP UMBY.

Gaya MLA

Cahyani, Aprilia, Dwi., M.P, Dr., Ir., Siti, Tamaroh,. "Pengaruh penambahan sodium tripolyphosphate dan rasio uwi ungu kukus-tepung terigu terhadap sifat fisikokimia dan tingkat kesukaan mi kering". Yogyakarta: Prodi THP UMBY, 2021. Text.