Gaya APA

Mantufani, R., M.P, D, A, S, S. (2021). Pengaruh rasio buah nanas (Ananas comosus L.) dan buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) serta variasi penambahan asam sitrat terhadap sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan selai . Yogyakarta: Prodi THP UMBY.

Gaya MLA

Mantufani, Rizko., M.P, Dr., Agus, Slamet, S.TP.,. "Pengaruh rasio buah nanas (Ananas comosus L.) dan buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) serta variasi penambahan asam sitrat terhadap sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan selai". Yogyakarta: Prodi THP UMBY, 2021. Text.