Gaya APA

Anzori, Q, B., M.P, D, I, S, T. (2021). Sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan es krim dengan penambahan pasta uwi ungu (Dioscorea alata L.) . Yogyakarta: Prodi THP UMBY.

Gaya MLA

Anzori, Qusni, Bakin., M.P, Dr., Ir., Siti, Tamaroh,. "Sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan es krim dengan penambahan pasta uwi ungu (Dioscorea alata L.)". Yogyakarta: Prodi THP UMBY, 2021. Text.