Gaya APA

Firsa, E, N, U., M.P, D, I, S, T. (2021). Substitusi kulit pisang dan penambahan sari jeruk nipis (citrus aurantiifolia) terhadap sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan selai pisang (musa accuminata colla) . Yogyakarta: Prodi THP UMBY.

Gaya MLA

Firsa, Esti, Nur, Umami., M.P, Dr., Ir., Siti, Tamaroh,. "Substitusi kulit pisang dan penambahan sari jeruk nipis (citrus aurantiifolia) terhadap sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan selai pisang (musa accuminata colla)". Yogyakarta: Prodi THP UMBY, 2021. Text.