Gaya APA

Purnamaningratri, A., M.Sc, A, S, S. (2022). Pengaruh penambahan karagenan dan asam sitrat terhadap sifat fisik , kimia dan tingkat kesukaan fruit leather jambu biji merah (Psidium guajava L.) . Yogyakarta: Prodi THP UMBY.

Gaya MLA

Purnamaningratri, Aisyah., M.Sc, Agus, Setiyoko,, S.TP.,. "Pengaruh penambahan karagenan dan asam sitrat terhadap sifat fisik , kimia dan tingkat kesukaan fruit leather jambu biji merah (Psidium guajava L.)". Yogyakarta: Prodi THP UMBY, 2022. Text.