Gaya APA

Mahardika, E, S, S., M.P, P, D, I, D, P. (2021). Pengaruh penambahan kunir putih (curcuma mangga val.) dan baking powder terhadap kadar tanin, flavonoid dan serat kasar pada crackers . Yogyakarta: Prodi THP UMBY.

Gaya MLA

Mahardika, Evafras, Seta, Suma., M.P, Prof., Dr., Ir., Dwiyati, Pujimulyani,. "Pengaruh penambahan kunir putih (curcuma mangga val.) dan baking powder terhadap kadar tanin, flavonoid dan serat kasar pada crackers". Yogyakarta: Prodi THP UMBY, 2021. Text.