Gaya APA

Pausia, H., M.P, P, D, I, D, P. (2022). Pengaruh lama blanching dan penambahan gula terhadap sifat kimia, fisik, dan tingkat kesukaan bubuk instan kunyit (curcuma domestica val.) . Yogyakarta: Prodi THP UMBY.

Gaya MLA

Pausia, Husnah., M.P, Prof., Dr., Ir., Dwiyati, Pujimulyani,. "Pengaruh lama blanching dan penambahan gula terhadap sifat kimia, fisik, dan tingkat kesukaan bubuk instan kunyit (curcuma domestica val.)". Yogyakarta: Prodi THP UMBY, 2022. Text.