Gaya APA

Usman, A, F., M.P, P, D, I, D, P. (2022). Pengaruh penambahan bubuk kunir putih (curcuma mangga val.) dan baking powder terhadap kadar tanin, flavonoid dan serat stik mocaf-terigu . Yogyakarta: Prodi THP UMBY.

Gaya MLA

Usman, Arif, Firda., M.P, Prof., Dr., Ir., Dwiyati, Pujimulyani,. "Pengaruh penambahan bubuk kunir putih (curcuma mangga val.) dan baking powder terhadap kadar tanin, flavonoid dan serat stik mocaf-terigu". Yogyakarta: Prodi THP UMBY, 2022. Text.