Gaya APA
Qibty, M., MP., D, I, W, A, Y. (2023).
Pengaruh penambahan khamir probiotik dan lama fermentasi terhadap sifat mikrobiologis, aktivitas antioksidan, dan tingkat kesukaan tempe probiotik .
Yogyakarta:
Prodi THP Fakultas Agroindustri UMBY.
Gaya MLA
Qibty, Mari'ah., MP., Dr., Ir., Wisnu, Adi, Yulianto,.
"Pengaruh penambahan khamir probiotik dan lama fermentasi terhadap sifat mikrobiologis, aktivitas antioksidan, dan tingkat kesukaan tempe probiotik".
Yogyakarta:
Prodi THP Fakultas Agroindustri UMBY,
2023.
Text.