Gaya APA

Hastari, I, R., M.Sc, A, S, S. (2023). Pengaruh rasio penambahan modified cassava flour dan tepung biji nangka (artocarpus heterophyllus) terhadap sifat fisika, kimia dan tingkat kesukaan egg roll gluten free . Yogyakarta: Prodi THP Fakultas Agroindustri UMBY.

Gaya MLA

Hastari, Intan, Riska., M.Sc, Agus, Setiyoko,, S.TP.,. "Pengaruh rasio penambahan modified cassava flour dan tepung biji nangka (artocarpus heterophyllus) terhadap sifat fisika, kimia dan tingkat kesukaan egg roll gluten free". Yogyakarta: Prodi THP Fakultas Agroindustri UMBY, 2023. Text.