Gaya APA

Novriyanto, R., M.P., D, C, L, S, S. (2023). Pengaruh lama blanching dan penambahan carboxymethyl cellulose terhadap sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan minuman sari buah jeruk kalamansi . Yogyakarta: Prodi THP Fakultas Agroindustri UMBY.

Gaya MLA

Novriyanto, Reza., M.P., Dr., Chatarina, Lilis, Suryani,, S.TP.,. "Pengaruh lama blanching dan penambahan carboxymethyl cellulose terhadap sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan minuman sari buah jeruk kalamansi". Yogyakarta: Prodi THP Fakultas Agroindustri UMBY, 2023. Text.