Gaya APA

Maryuniati, A., M.P., D, I, S, T, C, M. (2023). Pengaruh preparasi dan tingkat substitusi uwi ungu (dioscorea alata L.) terhadap sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan boba pati sagu (metroxylon sagu) . Yogyakarta: Prodi THP Fakultas Agroindustri UMBY.

Gaya MLA

Maryuniati, Aidah., M.P., Dr., Ir., Siti, Tamaroh, Cahyono, Murti,. "Pengaruh preparasi dan tingkat substitusi uwi ungu (dioscorea alata L.) terhadap sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan boba pati sagu (metroxylon sagu)". Yogyakarta: Prodi THP Fakultas Agroindustri UMBY, 2023. Text.