Gaya APA
Dumatubun, J, O., MP., D, I, W, A, Y. (2023).
Pengaruh persentase substitusi dan ukuran partikel tepung jangkrik terhadap sifat kimia, fisik dan tingkat kesukaan cookies jangkrik .
Yogyakarta:
Prodi THP fak. agroindustri UMBY.
Gaya MLA
Dumatubun, Juandru, Octavianus., MP., Dr., Ir., Wisnu, Adi, Yulianto,.
"Pengaruh persentase substitusi dan ukuran partikel tepung jangkrik terhadap sifat kimia, fisik dan tingkat kesukaan cookies jangkrik".
Yogyakarta:
Prodi THP fak. agroindustri UMBY,
2023.
Text.