Gaya APA
Arvina, W., M.P, D, I, B, K. (2023).
Pengaruh penambahan bubuk kunir putih (curcuma mangga val.) dan karboksimetil selulosa terhadap aktivitas antioksidan dan tingkat kesukaan mi mocaf .
Yogyakarta:
Prodi Teknologi Hasil Pertanian UMBY.
Gaya MLA
Arvina, Widya., M.P, Dr., Ir., Bayu, Kanetro,.
"Pengaruh penambahan bubuk kunir putih (curcuma mangga val.) dan karboksimetil selulosa terhadap aktivitas antioksidan dan tingkat kesukaan mi mocaf".
Yogyakarta:
Prodi Teknologi Hasil Pertanian UMBY,
2023.
Text.