Gaya APA

Fardiaz, S. (1992). Mikrobiologi pangan edisi 1 (edisi 1). Tangerang Selatan: Universitas terbuka.

Gaya MLA

Fardiaz, Srikandi. "Mikrobiologi pangan edisi 1". edisi 1 Tangerang Selatan: Universitas terbuka, 1992. Text.