Gaya APA

Putra, N, Y. (2022). Pengaruh lama blanching dan variasi penambahan gula terhadap warna dan tingkat kesukaan bubuk instan lempuyang (zingiber zerumbet) . Yogyakarta: Prodi THP fak. agroindustri UMBY.

Gaya MLA

Putra, Nofriko, Yuhardi. "Pengaruh lama blanching dan variasi penambahan gula terhadap warna dan tingkat kesukaan bubuk instan lempuyang (zingiber zerumbet)". Yogyakarta: Prodi THP fak. agroindustri UMBY, 2022. Text.