Gaya APA
Tranggono, . (1990).
Biokimia dan teknologi pasca panen (Cetakan pertama).
Yogyakarta:
Pusat Antar Universitas Pangan dan Gizi.
Gaya MLA
Tranggono, .
"Biokimia dan teknologi pasca panen".
Cetakan pertama
Yogyakarta:
Pusat Antar Universitas Pangan dan Gizi,
1990.
Text.