Gaya APA

Fardiaz, S. (1993). Analisis mikrobiologi pangan (1, Cet.1). Jakarta: P.T RajaGrafindo Persada.

Gaya MLA

Fardiaz, Srikandi. "Analisis mikrobiologi pangan". 1, Cet.1 Jakarta: P.T RajaGrafindo Persada, 1993. Text.