Gaya APA
Sudarmadji, S. (1989).
Mikrobiologi pangan (Cet.1).
Yogyakarta:
Pusat antar Universitas-Pangan dan Gizi Universitas Gajah Mada.
Gaya MLA
Sudarmadji, Slamet.
"Mikrobiologi pangan".
Cet.1
Yogyakarta:
Pusat antar Universitas-Pangan dan Gizi Universitas Gajah Mada,
1989.
Text.