Gaya APA

Sudarmadji, S. (1988). Fermentasi bahan makanan tradisional . Yogyakarta: Proyek peningkatan/ pengembangan perguruan tinggi universitas gadjah mada.

Gaya MLA

Sudarmadji, Slamet. "Fermentasi bahan makanan tradisional". Yogyakarta: Proyek peningkatan/ pengembangan perguruan tinggi universitas gadjah mada, 1988. Text.