Gaya APA

Gaman, P, M., Sherrington, K, B. (1992). Ilmu pangan, pengantar ilmu pangan, nutrisi dan mikrobiologi (2). Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.

Gaya MLA

Gaman, P., M.., Sherrington, K., B.. "Ilmu pangan, pengantar ilmu pangan, nutrisi dan mikrobiologi". 2 Yogyakarta: Gadjah Mada University Press, 1992. Text.