Gaya APA

Muchtadi, D. (1996). Kumpulan hand out kursus singkat makanan fungsional . Yogyakarta: Perhimpunan ahli teknologi pangan indonesia (PATPI) pusat antar universitas (PAU) pangan dan gizi UG.

Gaya MLA

Muchtadi, Deddy. "Kumpulan hand out kursus singkat makanan fungsional". Yogyakarta: Perhimpunan ahli teknologi pangan indonesia (PATPI) pusat antar universitas (PAU) pangan dan gizi UG, 1996. Text.