Gaya APA
Kartika, B.
(1988).
Pedoman uji inderawi bahan pangan
(
cet.1)
.
Yogyakarta:
Lembaga penelitian doktor UGM.
Gaya MLA
Kartika, Bambang.
"Pedoman uji inderawi bahan pangan".
cet.1
Yogyakarta:
Lembaga penelitian doktor UGM,
1988.
Text.