Gaya APA

Sutardi, . (1992). Bahan ajaran enjiniring pengolahan pangan (cet,1). Yogyakarta: Lembaga penelitian doktor UGM.

Gaya MLA

Sutardi, . "Bahan ajaran enjiniring pengolahan pangan". cet,1 Yogyakarta: Lembaga penelitian doktor UGM, 1992. Text.