Gaya APA
Purwadi, D.
(1992).
Bahan ajaran teknik simulasi dalam industri pangan
.
Yogyakarta:
PAU Pangan dan Gizi UGM.
Gaya MLA
Purwadi, Didik.
"Bahan ajaran teknik simulasi dalam industri pangan".
Yogyakarta:
PAU Pangan dan Gizi UGM,
1992.
Text.