Gaya APA

Adi, T. (1992). Bahan ajaran: perpindahan panas pada proses pengendalian pangan (cet.1). Yogyakarta: Lembaga penelitian doktor UGM.

Gaya MLA

Adi, Tjahjana. "Bahan ajaran: perpindahan panas pada proses pengendalian pangan". cet.1 Yogyakarta: Lembaga penelitian doktor UGM, 1992. Text.