Gaya APA
Muljohardjo, M.
(1987).
Teknologi pengolahan pati
(
cet.1)
.
Yogyakarta:
Lembaga penelitian doktor UGM.
Gaya MLA
Muljohardjo, Muchji.
"Teknologi pengolahan pati".
cet.1
Yogyakarta:
Lembaga penelitian doktor UGM,
1987.
Text.