Gaya APA
Noor, Z. (1990).
Biokimia nutrisi (Cet.1).
Yogyakarta:
Pusat antar Universitas pangan dan gizi Universitas Gajah Mada.
Gaya MLA
Noor, Zuheid.
"Biokimia nutrisi".
Cet.1
Yogyakarta:
Pusat antar Universitas pangan dan gizi Universitas Gajah Mada,
1990.
Text.