Gaya APA

Handayani, I. (2013). Pengaruh lama blanching bertekanan pada suhu 120C terhadap reducing power rimpang kunir putih (Curcuma mangga val.) . Yogyakarta: Fakultas Agroindustri UMBY.

Gaya MLA

Handayani, Ismi. "Pengaruh lama blanching bertekanan pada suhu 120C terhadap reducing power rimpang kunir putih (Curcuma mangga val.)". Yogyakarta: Fakultas Agroindustri UMBY, 2013. Text.