Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
Ditemukan 52 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Dr. Ir. Siti Tamaroh, ...
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 Berikutnya Hal. Akhir
cover
Sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan nasi ungu dengan penambahan tepung da…
Komentar Bagikan
Dr. Ir. Siti Tamaroh, M.PEzra Sionnita Daradevi Boru Pakpahan

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 69 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 69 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Substitusi kulit pisang dan penambahan sari jeruk nipis (citrus aurantiifolia…
Komentar Bagikan
Esti Nur Umami FirsaDr. Ir. Siti Tamaroh, M.P

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
ix, 41 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
ix, 41 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh penambahan buah pepaya dancmc terhadap sifat fisik, kimia dan tingka…
Komentar Bagikan
Jonathan Asido Fourthy HutaurukDr. Ir. Siti Tamaroh, M.P

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
vi, 45 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
vi, 45 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan cendol yang dibuat dengan variasi pen…
Komentar Bagikan
Dr. Ir. Siti Tamaroh, M.PDhiah Rani Amalianti

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh suhu dan lama infusi terhadap sifat kimia, fisik dan tingkat kesukaa…
Komentar Bagikan
Miftah MutmainahDr. Ir. Siti Tamaroh, M.P

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 42 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 42 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Laporan praktek kerja pengolahan tetes tebu menjadi monosodium glutamat di pt…
Komentar Bagikan
Dr. Ir. Siti Tamaroh, M.PQusni Bakin Anzori

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
vii, 50 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
vii, 50 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pembuatan cookiies dengan bubuk daun kelor (Moringa oleifera) sebagai sumber …
Komentar Bagikan
Dr. Ir. Siti Tamaroh, M.PRaka Putra Utama

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 76 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 76 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan es krim dengan penambahan pasta uwi u…
Komentar Bagikan
Dr. Ir. Siti Tamaroh, M.PQusni Bakin Anzori

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 46 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 46 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh penambahan tepung uwi ungu (discorea alata L.) dan cmc terhadap sifa…
Komentar Bagikan
Dr. Ir. Siti Tamaroh, M.PAinun Noor Andini

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xv, 77 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xv, 77 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh penambahan cmc (carboxymethyl cellulose) dan uwi ungu terhadap sifat…
Komentar Bagikan
Dr. Ir. Siti Tamaroh, M.PDina Wahyuni Putri

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xv, 45 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xv, 45 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh penambahan sodium tripolyphosphate dan rasio uwi ungu kukus-tepung t…
Komentar Bagikan
Aprilia Dwi CahyaniDr. Ir. Siti Tamaroh, M.P

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 73 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 73 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan bawang putih goreng dengan perbedaan …
Komentar Bagikan
Dr. Ir. Siti Tamaroh, M.PSulistia Dwi Wahyuni

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 45 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 45 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh cara pengeringan terhadap sifat fisik , kimia dan tingkat kesukaan s…
Komentar Bagikan
Dr. Ir. Siti Tamaroh, M.PAflah Athallah Majid

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
v, 73 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
v, 73 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh preparasi dan jumlah bubuk daun kenikir (cosmos caudatus) terhadap s…
Komentar Bagikan
Dr. Ir. Siti Tamaroh, M.PYuliana Jakiyah

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xv, 51 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xv, 51 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh cara pengeringan dan ukuran terhadap warna dan aktivitas antioksidan…
Komentar Bagikan
Dr. Ir. Siti Tamaroh, M.PIzzati Adzkia Sativa

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi28, 51 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi28, 51 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh proporsi tepung uwi ungu dan sodium tripolyphosphate terhadap karakt…
Komentar Bagikan
Dr. Ir. Siti Tamaroh, M.PGivi Rianto

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 48 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 48 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Sifat kimia dan kesukaan cookies yang disubstitusi dengan tepung uwi ungu (di…
Komentar Bagikan
Dr. Ir. Siti Tamaroh, M.PCamelia

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 43 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 43 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh penambahan ekstrak kopi arabika (coffea arabica) pada pembuatan yogh…
Komentar Bagikan
Dr. Ir. Siti Tamaroh, M.PMaulida Silfa Rahani

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 51 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 51 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh jenis pelarut pada ekstraksi bunga telang (clitoria ternatea L.) dan…
Komentar Bagikan
Dr. Ir. Siti Tamaroh, M.PNur Mutmainah

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 56 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 56 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Sifat fisik, kimia dan kesukaan kue brownies uwi ungu dengan variasi penambah…
Komentar Bagikan
Rindang Puji LestariDr. Ir. Siti Tamaroh, M.P

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 79 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 79 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 Berikutnya Hal. Akhir