Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
Ditemukan 52 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Dr. Ir. Siti Tamaroh, M...
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3
cover
Pengaruh penambahan sodium tripolyphosphate dan rasio uwi ungu kukus-tepung t…
Komentar Bagikan
Aprilia Dwi CahyaniDr. Ir. Siti Tamaroh, M.P

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 73 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 73 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan bawang putih goreng dengan perbedaan …
Komentar Bagikan
Dr. Ir. Siti Tamaroh, M.PSulistia Dwi Wahyuni

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 45 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 45 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh cara pengeringan terhadap sifat fisik , kimia dan tingkat kesukaan s…
Komentar Bagikan
Dr. Ir. Siti Tamaroh, M.PAflah Athallah Majid

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
v, 73 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
v, 73 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh preparasi dan jumlah bubuk daun kenikir (cosmos caudatus) terhadap s…
Komentar Bagikan
Dr. Ir. Siti Tamaroh, M.PYuliana Jakiyah

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xv, 51 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xv, 51 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh cara pengeringan dan ukuran terhadap warna dan aktivitas antioksidan…
Komentar Bagikan
Dr. Ir. Siti Tamaroh, M.PIzzati Adzkia Sativa

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi28, 51 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi28, 51 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh proporsi tepung uwi ungu dan sodium tripolyphosphate terhadap karakt…
Komentar Bagikan
Dr. Ir. Siti Tamaroh, M.PGivi Rianto

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 48 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 48 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Sifat kimia dan kesukaan cookies yang disubstitusi dengan tepung uwi ungu (di…
Komentar Bagikan
Dr. Ir. Siti Tamaroh, M.PCamelia

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 43 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 43 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh penambahan ekstrak kopi arabika (coffea arabica) pada pembuatan yogh…
Komentar Bagikan
Dr. Ir. Siti Tamaroh, M.PMaulida Silfa Rahani

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 51 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 51 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh jenis pelarut pada ekstraksi bunga telang (clitoria ternatea L.) dan…
Komentar Bagikan
Dr. Ir. Siti Tamaroh, M.PNur Mutmainah

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 56 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 56 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Sifat fisik, kimia dan kesukaan kue brownies uwi ungu dengan variasi penambah…
Komentar Bagikan
Rindang Puji LestariDr. Ir. Siti Tamaroh, M.P

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 79 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 79 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan crakers tepung jagung dengan penambah…
Komentar Bagikan
Ekki Noverida PutriDr. Ir. Siti Tamaroh, M.P

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh jenis alpukat dan penambahan madu terhadap sifat fisik, kimia dan ti…
Komentar Bagikan
Anastasia Ngeni OlaDr. Ir. Siti Tamaroh, M.P

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 37 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 37 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
pengaruh konsentrasi pelarut asam sitrat dan suhu penyimpana terhadap sifat f…
Komentar Bagikan
Lilik KusmawatiDr. Ir. Siti Tamaroh, M.P

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 30 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 30 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Stabilitas antosianin, antioksidan dan fenol total ekstrak uwi ungu (dioscore…
Komentar Bagikan
Annisa FitrianingrumDr. Ir. Siti Tamaroh, M.P

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 41 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 41 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Stabilitas ekstrak antosianin uwi ungu (dioscorea alata L.) pada minuman bers…
Komentar Bagikan
Dhiana KusumawatiDr. Ir. Siti Tamaroh, M.P

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 45 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 45 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh perlakuan pendahuluan dan substitusi tepung kacang merah terhadap ti…
Komentar Bagikan
Dr. Ir. Siti Tamaroh, M.PIcca Ratna Danila

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 46 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 46 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Stabilitas antosianin dan aktivitas antioksidan pada yogurt dengan penambahan…
Komentar Bagikan
Muhammad Akbar SusenoDr. Ir. Siti Tamaroh, M.P

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 57 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 57 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Pengaruh metode dan lama blanching terhadap sifat fisik, kimia dan tingkat ke…
Komentar Bagikan
Dr. Ir. Siti Tamaroh, M.PAndi Irawan

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
V, 67 hlm.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
V, 67 hlm.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Laporan praktek kerja proses produksi teh hitam di pt. perkebunan nusantara v…
Komentar Bagikan
Dr. Ir. Siti Tamaroh, M.PAprilia Dwi Cahyani

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 100 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 100 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Laporan praktek kerja pengolahan nanas kaleng di pt great giant pineaplle ter…
Komentar Bagikan
Dr. Ir. Siti Tamaroh, M.PPetrus Alexandrinus M.

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x, 88 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x, 88 hlm., ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3