No image available for this title
Penanda Bagikan

Text

Pengaruh perendaman dalam larutan CaCl2 dan lama pembekuan terhadap tekstur dan tingkat kesukaan stick talas beku goreng

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
#
Perpustakaan Kampus 1 Belum memasukkan lokasi
S02427
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
-
Penerbit
Yogyakarta : Fak.Agroindustri.,
Deskripsi Fisik
xii, 77hlm. tab., bibl. 30 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
stick talas beku goreng
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar