No image available for this title
Penanda Bagikan

Text

Pengaruh blanching dan perendaman dalam larutan CaCl2 terhadap warna tekstur dan tingkat kesukaan stick uwi

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
-
Penerbit
Yogyakarta : Fakultas Agroindustri.,
Deskripsi Fisik
xiii, 55hlm. tab., bibl. 30 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
stick uwi
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar