Text

Pengaruh pengeringan san lama perendaman dalam asam cuka terhadap sifat kimia dan tingkat kesukaan dendeng ikan kembung (Rastrellinger sp)

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Penerbit

Yogyakarta : Fakultas Agroindustri UMBY., 2005

Deskripsi Fisik

xii,81 hlm,ilus.,tab.30 CM

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Suhu pengeringan dan lam perendaman

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar