Text

Pengaruh dektrinisasi tepung sukun dengan HCL terhadap sifat fisik dan tingkat kesukaan kue putri salju

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Penerbit

Yogyakarta : Fakultas Agroindustri., 2004

Deskripsi Fisik

xii, 72hlm. tab., bibl. 30 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

kue putri salju

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar