Text

Pengaruh lama blanching terhadap aktivitas antioksidan dan fenolik total tepung pare

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

THP 18.1323 Fah p

Penerbit

Yogyakarta : Prodi Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Agroindustri UMBY., 2018

Deskripsi Fisik

xiii, 51 hlm., ilus., 30 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar