Jurnal

Agritech Jurnal teknologi pertanian Vol 37, No 4 (2017)

---

Table of Content
Sifat Fisik dan Kimia Madu dari Nektar Pohon Karet di Kabupaten Bangka Tengah, Indonesia
Evahelda Evahelda, Filli Pratama, Budi Santoso
Pengaruh Metode Nanoenkapsulasi terhadap Stabilitas Pigmen Karotenoid dan Umur Simpan Minyak dari Buah Merah (Pandanus conoideus L)
Ferdiansyah Ferdiansyah, Heriyanto Heriyanto, Christofora Hanny Wijaya, Leenawaty Limantara
Fermentasi Whey Keju Menggunakan Biji Kefir (Kefir Grains) dengan Variasi Sumber Nitrogen
Rohula Utami, Edhi Nurhartadi, Asri Nursiwi, Martina Andriani
Pengembangan Rosella Ungu (Hibiscus sabdariffa) sebagai Minuman Isotonik Berpotensi Antioksidan dan Mampu Meningkatan Kebugaran Tubuh
Setyaningrum Ariviani, Gusti Fauza, Cristiva Pawestri
Potensi Lactobacillus plantarum yang Diisolasi dari Dadih dalam Meningkatkan Kadar Folat Susu Fermentasi
Siti Nur Purwandhani, Tyas Utami, Ria Millati, Endang Sutriswati Rahayu

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

J 630 UGM VOL.37/4-C.1

Penerbit

Yogyakarta : Lembaga penelitian doktor UGM., 2017

Deskripsi Fisik

368.;30CM

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

0216-0455

Klasifikasi

630

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Vol 37, No 4 (2017)

Subjek

Pertanian

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar