Karakterisasi sifat fisikomia, tingkat kesukaan, hipoglikemik dan hipokolesterolemik serta umur simpan bubur instan labu kuning (cucurbita moschata D. ) dan pati garut (marantha arundinacea L.)
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
#
Perpustakaan Kampus 1
Belum memasukkan lokasi
D10007
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
-
Penerbit
Yogyakarta :
Universitas Sebelas Maret Surakarta.,
2019