Pengaruh penambhan ekstrak buah pepaya (carica pepaya L.) dan gula terhadap karakteristik fisik, kimia dan tingkat kesukaan permen jelly pepaya (studi literatur)
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
#
Perpustakaan Kampus 1
Belum memasukkan lokasi
S06757
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
-
Penerbit
Yogyakarta :
Program Studi Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Agroindustri UMBY.,
2020